Sans détour
À DUMBO, côté Brooklyn du Brooklyn Bridge, vous pouvez manger au Time Out Market (plusieurs cuisines et rooftop), chez Juliana’s (pizza), Shake Shack (burgers) ou Luke’s Lobster (fruits de mer). Poppy’s, vers Brooklyn Heights, convient à une pause déjeuner ; Cecconi’s propose un repas plus élégant avec vue sur Manhattan.
Après une promenade dans DUMBO ou une traversée du Brooklyn Bridge, on peut avoir envie de déjeuner sans repartir jusqu’à Manhattan. Bonne nouvelle : autour de Water Street, Old Fulton Street et vers Brooklyn Heights, les possibilités ne manquent pas. Voici six adresses différentes, à choisir selon votre envie et votre budget.
Où manger à DUMBO : six adresses en un coup d’œil
| Adresse | À manger | Prix indicatif* |
|---|---|---|
| Time Out Market 55 Water St | Plusieurs cuisines, rooftop | Selon le comptoir |
| Juliana’s Pizza 19 Old Fulton St | Pizza entière | Margherita perso : 18,50 $ |
| Luke’s Lobster 11 Water St | Lobster roll | 29 à 40 $ |
| Shake Shack 2 Water St | Burger, frites | Selon la commande |
| Poppy’s 48 Henry St | Sandwich, café | Dinde : 16 $ |
| Cecconi’s 55 Water St | Cuisine italienne | À la carte, plus cher |
*Exemples de prix consultés sur les cartes en ligne le 10 octobre 2026. La pizza de Juliana’s est individuelle (pas une part) ; le tarif du lobster roll dépend de la version. Taxes, pourboires et frais éventuels en supplément. Pour les autres adresses, vérifiez la carte du jour.
Les 6 restaurants sur une carte
Vous êtes à DUMBO ? Retrouvez toutes nos adresses sur une carte et repérez facilement le restaurant le plus proche de vous.
Les six adresses en détail
1. Time Out Market : notre incontournable à DUMBO
Adresse : 55 Water Street, Brooklyn, NY 11201.
Installé dans les anciens entrepôts Empire Stores, le Time Out Market New York rassemble plusieurs comptoirs de restauration et des bars. C’est très pratique lorsqu’on est plusieurs et que chacun a envie de manger quelque chose de différent. Ce n’est pas nécessairement l’option la moins chère du quartier.
Mon expérience : j’y retourne à chaque séjour à New York. J’y ai mangé plusieurs fois et il m’arrive aussi d’y passer simplement pour boire un verre avec des amis. Le marché vaut déjà la visite, mais ce qui me fait revenir, c’est surtout son petit rooftop.
Au cinquième étage, la vue sur l’East River, le Brooklyn Bridge, le Manhattan Bridge et la skyline de Manhattan est vraiment spectaculaire. Le rooftop est accessible par escalier ou ascenseur, sous réserve des conditions météo et d’éventuelles privatisations. C’est une halte que je recommande volontiers pendant une découverte de DUMBO.
2. Juliana’s Pizza : pour une vraie pizza new-yorkaise
Adresse : 19 Old Fulton Street, Brooklyn, NY 11201.
Juliana’s est une adresse connue pour ses pizzas cuites au four à charbon. L’établissement est associé à Patsy Grimaldi, figure historique de la pizza dans ce secteur de Brooklyn.
La Margherita individuelle de 11 pouces est proposée à 18,50 $ sur la carte de commande consultée. Attention : ici, on commande des pizzas entières, pas des parts à emporter à quelques dollars. L’établissement n’accepte pas les réservations et une attente est possible aux heures recherchées.
3. Luke’s Lobster : pour manger près de l’East River
Adresse : 11 Water Street, Brooklyn, NY 11201.
Tout près du waterfront, Luke’s Lobster propose des lobster rolls — des petits pains garnis de homard — mais aussi des versions au crabe ou aux crevettes. On commande au comptoir, puis on peut s’installer à proximité ou emporter son repas pour prolonger la promenade.
Le lobster roll est affiché entre 29 et 40 $ selon la version, avec chips et boisson indiqués sur le menu. Ce n’est donc pas une adresse pour manger au plus bas prix : on la choisit plutôt pour la spécialité et l’emplacement.
4. Shake Shack : la solution simple pour un burger
Adresse : 2 Water Street, à l’angle d’Old Fulton Street, Brooklyn, NY 11201.
Burgers, frites, poulet et milkshakes : Shake Shack DUMBO est une option facile à comprendre, notamment avec des enfants ou si l’on veut déjeuner rapidement avant de continuer la visite.
Le budget dépend de ce que vous commandez. Vérifiez le tarif sur place ou dans l’application officielle : les prix affichés par les plateformes de livraison peuvent être plus élevés que ceux du comptoir.
5. Poppy’s : une pause déjeuner vers Brooklyn Heights
Adresse : 48 Henry Street, Brooklyn, NY 11201.
Pour changer des adresses les plus fréquentées de DUMBO, Poppy’s est un café-traiteur proposant notamment sandwiches, préparations du jour, pâtisseries et boissons. Il se prête davantage à une pause décontractée qu’à un long dîner.
Sur la carte consultée, le sandwich à la dinde coûte 16 $. L’adresse peut être un bon prétexte pour poursuivre à pied vers Brooklyn Heights après avoir profité des quais.
6. Cecconi’s : pour un repas plus soigné face à Manhattan
Adresse : 55 Water Street, Brooklyn, NY 11201.
Cecconi’s DUMBO se trouve lui aussi dans Empire Stores, à la même adresse que Time Out Market. Mais l’expérience est différente : ici, on vient pour un restaurant italien avec service à table, dans un cadre plus élégant et une terrasse donnant sur le waterfront.
Pâtes, pizzas et plats italiens sont proposés à la carte. Le budget est sensiblement plus élevé que pour un repas rapide. Si vous souhaitez une belle table, particulièrement en terrasse, consultez les disponibilités et la carte avant de vous déplacer. Pour anticiper la dépense, consultez aussi combien coûte un repas à New York.
Où manger après avoir traversé le Brooklyn Bridge ?
Si vous venez de Manhattan, prenez le temps de rejoindre les quais de DUMBO : cinq de nos six adresses se trouvent autour de Water Street et d’Old Fulton Street. Poppy’s vous emmène un peu plus loin vers Brooklyn Heights. Les distances restent raisonnables à pied, mais l’emplacement exact de la sortie piétonne du pont dépend de votre parcours.
Pour préparer votre promenade, retrouvez aussi notre article Dans quel sens traverser Brooklyn Bridge ?. Si votre priorité est surtout le budget, consultez nos réponses sur les repas pas chers à New York.
Adresses, cartes et prix indicatifs vérifiés en octobre 2026 sur les sites des établissements et leurs menus de commande. Horaires, carte et tarifs peuvent évoluer ; vérifiez avant votre visite.
En bref
Pour manger à DUMBO près du Brooklyn Bridge, Time Out Market est notre arrêt incontournable, notamment pour son rooftop. Préférez Juliana’s pour une pizza, Luke’s pour un lobster roll et Shake Shack pour un burger rapide.
Pour une pause à Brooklyn Heights, pensez à Poppy’s ; pour un repas italien plus élégant avec vue, à Cecconi’s. Retrouvez nos autres idées dans la rubrique Manger.